Cara Menciptakan Resep Aneka Kolak Untuk Buka Puasa Sederhana Dan Gambarnya

Menjelang datangnya waktu buka puasa selain mempersiapkan hidangan pokok dari banyak sekali kuliner juga tidak kalah pentingnya untuk menciptakan kuliner bagus menyerupai kolak untuk takjil. Aneka jenis kolak dapat di uat dengan seddimikian rupa semoga dapat menghasilkan rasa Istimewa menyerupai dengan adonan materi dari pisang, tepung, kacang hijau, singkok dan lain sebagainya.

Saat bulan berkat tiba kolak ini sering di jadikan sebagai menu buka puasa untuk takjil favorit oleh semua umat muslim, alasannya selain hanya rasanya yang bagus tetapi cara membuatnya pun sangat sederhan, hanya cukup membutuhkan waktu beberapa menit saja untuk memasaknya, maka kolak ini sudah siap untuk di sajikan. Namun selain di jadikan sebagai hidangan takjil keluarga tak jarang juga kolak ini di jadikan hidangan takjil bersama, di dalam mesjid.

Di indonesia sendiri banyak sekali aneka jenis kolak yang dapat di pilih sesuai dengan selera, contohnya kolak pisang kapok, kolang kaling, kolak biji salak, ubi, singkong, nangka duerian, labu kuning, kacang hijau, candil, jagung serta banyak lagi yang lainnya, kesemua jenis kolak tersebut mempunyai rasa bagus lantaran materi utamanya ialah gula merah serta suplemen lainnya.

Menjelang datangnya waktu buka puasa selain mempersiapkan hidangan pokok dari banyak sekali kuliner Cara Membuat Resep Aneka Kolak Untuk Buka Puasa Sederhana Dan Gambarnya

Nah untuk itu bagi kalian yang sedang resah menentukan hidangan untuk takjil atau buka puasa dan sahur ramadhan hari ini, maka silahkan pilih salah satu yang kami sajikan di bawah ini, mana yang pas dengan selera masing-masing.

Kolak Pisang Kapok Kolang Kaling

Bahan-Bahan :

1. kg Pisang kapok, potong serong
250 gram kolang kaling
1 ½ liter santan kelapa
1 sdt vanili bubuk
3 lembar daun pandan
½ sdt garam

Cara Memasak :
1. Rebus santan sambil di aduk pelan-pelan, masukan gula, garam, vanili dan daun pandan sambil di aduk sampai sedikit mendidih
2. Kemudian masukan kolang kaling masak sebentar, kemudian masukan pisang dan biarkan sampai pisang empuk
3. kalau sudah matang angkat dan sajikan

Untuk materi adonan yang di masukan ke dalam kolak ini dapat kalian kombinasikkan misalnya, pisang, kolang-kaling, ubi, singkong di satukan dalam satu sajian, atau dapat juga menentukan materi di sukai saja.

Kolak Candil Tepung Beras

Bahan-Bahan :

air putih secukupnya
Vanili bubuk ½ sdt
455 gram tepung ketan
400 gram gula merah
9 lembar daun jeruk purut
125 gram tepung beras

Bahan Saus Santan kental :

garam dapur halus 1 ½ sdt
daun pandan 2 lembar (potong)
santan kelapa kental 1 ½ liter

Cara Membuat :
1. satukan tepung beras dan ketan dalam satu wadah sambil di masukan air secara berlahan, kemudian aduk sampai tercampur
2. Terus uleni adonan tersebut dengan tanga sampai benar-benar kalis dan lembut.
3. Jika adonan sudah lembut dan tidak lengket, bentu adonan bundar menyerupai biji salak sampai selesai
4. Selanjutnya masak atau rebus air dan gula merah sampai larut, kemudian masukan daun jeruk dan vanili
5. Masukan adoanan candilnya dan biarkan sampai matang, tanda matang atau belumnya candil mengapung ke permukaan.
6. Selanjutnya rebus materi saus sampai mengental, kalau sudah angkat.
7. Sajikan kolak candil pada sebuah mangkuk kemudian tuangkan saus di atasnya
8. Untuk materi saus ini dapat pribadi di masukan atau di masukan ketika candil di masak

Kolak Kacang Hijau Santan

Bahan-Bahan :

½ sdt garam
55 gr gula merah
850 ml santan
5 cm jahe, memarkan
3 lembar daun pandan
Susu kental bagus secukupnya
750 ml air
255 gr gula pasir
1 sdt vanili bubuk
450 gr kacang hijau

Cara Membuat :
1. Sebelum di olah rendam dulu kacang hijau kurang lebih 2 sampai 3 jam
2. Rebus air dan masukan kacang ijo, kemudian tuangkan juga jahe santan dan gula pasir serta gula merah garam, vanili dan daun pandan serta susu kental manis.
3. Masak sampai kacang hijau empuk, dapat juga kalian tambahkan materi lainnya menyerupai durian, pisang ubi, nangka dan yang lainnya

Kolak Singkong Kental Legit

Bahan-Bahan :

½ sdt garam
250 ml air
2 sdt vanili
175 gr gula Aren merah
1750 ml santan encer
4 lembar daun pandan
250 ml santan kental
450 gr singkong, kupas dan potong kecil-kecil

Cara Membuat :
1. Rebus air dan gula merah sampai larut sambil di aduk-aduk, kalau ada kotoran dari gula buang saja
2. Masukan singkong yang tadi telah di potong-potong, masak sampai empuk
3. Masukan santar encer, vanili, gara serta semua daun pandan
4. Masakn sampai mendidih dan singkong matang
5. Masukan santan kental sambil terus di aduk semoga tidak pecah, kalau sudah matang angkat dan sajikan

Semua aneka kolak buka puasa di atas, bahan-bahan nya dapat kalian kombinasikan dengan yang lainnya, lantaran untuk cara memasak serta bumbunya sama saja tidak ada perbedaan, kalau ingin istimewa lagi silahkan tambahkan sedikit durian semoga mempunyai kedaluwarsa yang khas dan menggugah selera, selamat menikmati.

Cara menciptakan resep aneka kolak buka puasa sederhana dan gambarnya candil, ubi dan pisang, singkong, biji salak, kacang hijau, tanpa santan.

Scroll to Top